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Chivas Regal 12 Anos é um whisky escocês blended premium que ganhou fama mundial pelo seu sabor suave e rico. A marca foi fundada em 1801 pelos Chivas Brothers, que começaram por ser uma pequena mercearia em Aberdeen, na Escócia. Ao longo dos anos, Chivas Regal tornou-se um dos nomes mais respeitados na indústria do whisky, conhecido pelo seu compromisso com a qualidade e o artesanato.
O local onde é feito
Chivas Regal 12 Anos é produzido na destilaria Strathisla localizada em Keith, na Escócia. Esta destilaria é uma das mais antigas em funcionamento na Escócia, datada de 1786. Está localizada nas margens do rio Isla, que proporciona um fornecimento constante de água doce essencial para a produção de whisky de alta qualidade.
Notas de prova
O aroma de Chivas Regal 12 Anos é complexo e sedutor, com notas de mel, baunilha e maçã madura. Na língua apresenta uma textura cremosa com sabores de caramelo, caramelo e notas de especiarias. O final é longo e satisfatório e deixa uma sensação quente na boca.
Curiosidades sobre o Chivas Regal
Uma curiosidade sobre o Chivas Regal é que era a bebida preferida de Frank Sinatra, que lhe chamava “o néctar dos deuses”. Outro facto interessante é que o Chivas Regal foi criado como um blend de luxo para exportação para a América durante a Lei Seca. Na época, muitos americanos ricos estavam dispostos a pagar caro por whisky escocês de alta qualidade e o Chivas Regal tornou-se rapidamente um dos seus favoritos.
Processo de fabrico
Chivas Regal 12 Anos é produzido a partir de uma mistura única de whiskies de malte e de grãos envelhecidos durante pelo menos 12 anos. Os master blenders selecionam cuidadosamente cada componente para garantir que este cumpre os seus elevados padrões de sabor e qualidade. Depois de misturado, o whisky é deixado em repouso durante vários meses para permitir que os sabores se unam antes de ser engarrafado e enviado para todo o mundo.